- 著色劑
上海獅頭色素 | 天津多福源色素 | 廣州天益色素 - 護(hù)色劑
異Vc鈉 - 酸味劑
濰坊英軒檸檬酸 | 扶桑蘋果酸 | 金丹乳酸 - 甜味劑
美國紐甜 | 常州中友甜味劑 | 濟(jì)南人合復(fù)合甜味劑 - 鮮味劑
廣州興湖I+G | 韓國希杰I+G | 日本味之素 - 增稠劑
上海北連卡拉膠 | 福建綠力卡拉膠 | 湖北協(xié)力魔芋膠 | 青島海藻酸鈉 | 海南瓊脂粉 | 江蘇常州CMC | 廣西龐博生物酶制劑 | 中軒黃原膠 | 印度瓜爾豆膠 - 膨松劑
- 凝固劑
江西半宙葡萄糖-S-內(nèi)脂 - 乳化劑
廣州美辰單硬脂酸甘油脂 | 廣西長遠(yuǎn)單甘脂 - 腌制劑
北京康味美 | 青島琦貝爾 | 北京味之源 - 防腐劑
山梨酸鉀 | 脫氫乙酸鈉 | 苯甲酸鈉 | 乳酸鏈球菌素 - 抗氧化劑
異抗壞血酸鈉 - 水分子保持劑
四川啟明星 | 湖北興發(fā) | 廣西長遠(yuǎn)復(fù)合磷酸鹽 | 云南貝克吉利 - 香精香料系列
上海愛普 | 福建正味 | 杭州安賽 | 常州中友 | 北京康味美 | 青島怡香閣 | 青島騰源 | 青島琦貝爾 | 青島新聯(lián)康 - 香粉/酵母/改良劑
- 烘焙原料
果膏 | 果醬 | 果餡 | 忌廉醬 | 其他 - 專用油脂類
總共找到17個商品
| 消泡劑可在肉制品中添加。也可應(yīng)用于乳制品加工,釀造等。 |
|
| 牛肉 羊肉 豬肉等鮮香粉 肉類調(diào)味粉牛肉羊肉豬肉鮮香粉 鮮香粉 適用牛肉羊肉豬肉鴨肉等肉制品調(diào)味加工。餃子 包子 水餃湯料提高香味濃度正品 |
|
| 魷魚、魚片增重保水劑 水產(chǎn)品水分保持劑食品保水劑作 用: 增加水產(chǎn)品的持水性,提高產(chǎn)品的出成率 增進(jìn)魚體的白度,改善產(chǎn)品外觀 降低貯藏過程中的水分流失 提高產(chǎn)品自身分為,增進(jìn)口感 減少產(chǎn)品在解凍和烹煮后的重量損失 |
|
| 保水王 牛肉羊肉豬肉雞肉鴨肉,鹵肉 豬頭肉豬蹄羊蹄等肉制品保水劑保水王 牛肉羊肉豬肉雞肉鴨肉,鹵肉 豬頭肉豬蹄羊蹄等肉制品保水劑肉制品保水王 牛肉、羊肉、豬肉、鴨肉、雞肉、魚蝦肉、肉丸、烤肉、炸里脊、香腸、火腿、雞柳、熟肉制品、肉類預(yù)制品等保水增重嫩化、口感細(xì)膩飽滿、彈性十足。 使用方法:將肉制品原料清洗干凈后,按照一公斤原料加3-5克的比例添加,腌制8小時左右,腌制期間冷藏更佳。 |
|
| 冷凍肉制品除味劑、去腥去味劑、去異味増香劑、復(fù)配食品級增味劑【產(chǎn)品性狀】 本品為白色晶狀粉末,溶于稀釋溶液后有香味。1克本品可溶于約55毫升水。 【用 途】 本品肉制品除味劑是一種高效多功能的除異味、增香、增甜劑和不良?xì)馕度缈辔丁都膀}味的驅(qū)除 劑,改善口感而且能延長食品的儲存期。其廣泛適用于各種香料配制或直接應(yīng)用于食品、肉制品、燒臘、罐頭等產(chǎn)品中。其用量少,效果顯著。 |
|
| 油炸面制品專用復(fù)配酶制劑(改良劑)特松酥食品級復(fù)配添加劑油炸面制品專用酶制劑 產(chǎn)品功能: 1,改善面團(tuán)延展性,面團(tuán)好操作; 2,改善產(chǎn)品的起發(fā)度,產(chǎn)品蓬松、體積大; 3,顯著產(chǎn)品的口感,酥脆、化口; 4,改善產(chǎn)品的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu); 5,改善產(chǎn)品的外觀,金黃亮麗; 6,改善產(chǎn)品風(fēng)味,更香,消除面粉味。 |
|
| | 復(fù)配膨松劑 |
|
| 鴨血、豬血等血塊 血豆腐禽畜血液凝固劑復(fù)配食品添加劑 |
|
| | 豬肉粉狀調(diào)味粉 |
|
| 復(fù)合腌料川香雞柳腌料 |
|
| 山東百來潤蛋糕專用保軟酶 面團(tuán)柔軟膨松食品級安全復(fù)配酶制劑產(chǎn)品功能: 1,蛋糕外形飽滿、油亮,有彈性; 2,蛋糕內(nèi)部組織更均勻、更細(xì)膩; 3,改善口感,保持松軟、濕潤,不掉渣,顯著延長保質(zhì)期。 提示1:本產(chǎn)品為純天然生物酶制劑,其中不含防腐劑,也沒有防腐功能,建議客戶 根據(jù)自身產(chǎn)品特點,決定是否需另行添加防腐劑或采取其他的防腐防霉措施。 |
|
| 油條專用膨松料 油炸外酥內(nèi)嫩 復(fù)配面制品改良劑蓬松劑 油條精油條專用膨松料 油炸外酥內(nèi)嫩 復(fù)配面制品改良劑蓬松劑 |
|
| | 雞肉調(diào)味粉雞肉調(diào)味粉 雞肉方便面、火腿腸、罐頭、膨化食品、面醬、湯料 火鍋 |
|
| | 豬肉調(diào)味粉豬肉粉狀調(diào)味粉 方便面、火腿腸、罐頭、膨化食品、面醬、湯料 火鍋 |
|
| 羊肉調(diào)味粉羊肉粉狀調(diào)味粉 方便面、火腿腸、罐頭、膨化食品、面醬、湯料 火鍋 |
|
| 牛肉粉調(diào)味粉牛肉粉狀調(diào)味粉方便面、火腿腸、罐頭、膨化食品、面醬、湯料 火鍋 |
|
| 超軟面包改良劑1kg 面團(tuán)柔軟蓬松劑歐包面包蛋糕復(fù)配酶制劑食品級超軟面包改良劑1kg 面團(tuán)柔軟蓬松劑歐包面包蛋糕復(fù)配酶制劑食品級 |
|